8(3532) 38-77-77 Магазин по продаже фермерского мяса в Оренбурге
Неудобно звонить? Заказать звонок

Печень говяжья

Пока без рейтинга Адрес электронной почты
Цена:
  • Описание
  • Рецензии
ЗАКАЗАТЬ ДАННЫЙ ТОВАР, ВЫ ТАК ЖЕ МОЖЕТЕ ПРОСТО ПОЗВОНИВ ПО ТЕЛЕФОНУ 38-77-77


Говяжья печень - калорийность и свойства.
Говяжья печень - один из лучших субпродуктов и по вкусовым характеристикам, и по пищевой ценности. Средний вес печени составляет около 4-5 килограммов, а цвет качественного продукта должен быть достаточно темным красно-коричневого оттенка. Свежая говяжья печень в отличие от свиного субпродукта обладает более слабым горьковатым привкусом. Калорийность говяжьей печени равна 127 ккал на 100 граммов. Готовят из печенки огромное количество кушаний, именно поэтому она и считается одним из популярных компонентов в рецептуре приготовления блюд в традиционных кухнях различных стран мира (в том числе и русской). Отварная печень говядины используется для приготовления закусок и салатов, котлет и супов-пюре, запеканок и паштетов, рулетов и выпечки. Ее можно не только жарить во фритюре или запекать на гриле, но и делать из нее бефстроганов и шашлыки. Гарниром к приготовленной такими способами печени служат тушеные овощи, крупяные каши, грибы, макаронные изделия или картофель. Кроме того, многие хозяйки очень любят тушить этот субпродукт, за счет чего рецептов приготовления нежной тушеной печени огромное количество. Калорийность Говяжьей печени 127 кКал. Энергетическая ценность продукта Говяжья печень (Соотношение белков, жиров, углеводов): Белки: 17.9 г. (~72 кКал) Жиры: 3.7 г. (~33 кКал) Углеводы: 5.3 г. (~21 кКал) Энергетическое соотношение (б|ж|у): 56%|26%|17%
Никаких рецензий на этот товар пока не написано.

Яндекс.Метрика
Сервис звонка с сайта RedConnect